 身体にやさしい朝食は、産地直送の新鮮野菜サラダやＥＭ栽培米を使った健康ご飯、天然酵母焼きたてパンにこだわりの具だくさん味噌汁、挽きたて香り高いコーヒーなど一品一品心をこめて提供しております。メニュー豊富な楽しい和洋ブッフェスタイルの朝食はホテルに泊まる楽しみの一つ。月替わりのおすすめ料理や自家製の味をご堪能していただき、1日の活力にして下さい。 |
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 【米】 安心の自然農法特別栽培米石川県、ほんだ農場の白米「自然の恵み」 |
 【パン】 焼きたての天然酵母パン（ボーヌロール・くるみパン・フォカッチャ）やＡＯＣバタークロワッサン |
 【コーヒー】 挽きたてコーヒー（ブレンド、ラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アメリカン） |
 【旬の野菜】 栃木県、川田農園の産地直送野菜をサラダや漬物や天婦羅など旬の食材を様々な料理法で提供 |
 【味噌汁】 秋田産手作り味噌「白神の恵」白神山地ブナ原生林より選抜された乳酸菌「白神ささら」で製造 |
 【月替わり季節料理】 鶏肉と野菜のポトフ、トマト鍋、豆乳鍋など |
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 焼けたて熱々ピッツァに旬の素材を活かしたアンティパストやサイドメニュー、パスタは出来たてをお召しあがれるように各テーブルまでお届けしております。ティラミスなど各種デザートも充実。挽きたてコーヒーや100％ジュースなどドリンクバーもついているので大変お得。土日はチョコレートフォンデュもあるので家族でも楽しめます。 |
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 【ピッツァ】 本場イタリアの小麦粉（ルスティコ）を使ったモチモチした食感の本格ナポリピッツァ |
 【パスタ】 お客様が席についてからパスタを作り始め、出来たてをテーブルまでお届けします。 |
 【デザート】 フランス産海塩を使った塩キャラメルプリンや定番のティラミスなど |
 【スープ】 野菜をたっぷり使ったヘルシーなミネストローネ（玉葱・人参・ きゃべつ・だいこんなど） |
 【メインディッシュ】 毎日来ても楽しめる日替りのメイン料理（国産鶏肉のミラノ風カツレツ、北海道産、エゾ鹿のハンバーグ、ルイビ豚のパテなど） |
 【ドリンク】 挽きたてコーヒー（ブレンド、ラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アメリカン）・100％果汁ジュース・ウーロン茶 |
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